Hæklenålen har været på overarbejde og det er blevet til lidt ugler

Opskriften på UGLEN ULRIK har jeg fundet her HVADBIERTÆNKER og bare ændret lidt på næbbet - nogle af dem er hæklet i dobbelt garn

Englebasse Kit

Posten har lige været her med en pakke fra TUSINDFRYD Glæder mig til at komme i gang med den når nogle af de andre projekter er færdige :-)

QR-code

Her er en QR-code til min blog

Grydebagt brød

Har fundet denne opskrifte i blogland - brødet skal bages i støbejernsgryde eller f.eks. som jeg i le creuset lågfad:
Det skal du bruge:
625 g mel,
5 dl vand
2 tsk. salt
Gær på størrelse med en ært.

Sådan gør du:
Hæld vandet i en stor skål, og rør gærklumpen ud. Tilsæt saltet og melet. Bland det hele sammen, kun lige indtil melet er vådt.

Dejen skal hæve 12 timer og efterhæve i 2 timer
Lad dejen hæve i 12 timer ved

normal stuetemperatur. Når det er let, luftigt og boblende, er det færdighævet. Smør et fad med lidt olie og drys mel på. Kom dejkuglen op i fadet. Dæk evt til med lidt plastikfilm. Lad den hæve i to timer mere. Brødet får en sprød skorpe, god højde og meget luftighed, fordi det bliver bagt i en gryde inde i ovnen.

Gryden skal forvarmes i ovnen
Kom en gryde på 3-5 liter ind i en 250 grader varm ovn. Lad gryden blive godt varm. Helst en halv time eller mere i ovnen, som i forvejen skal være varm. Når dejen er færdig, og gryden er varm, så hæld dejen over i gryden, kom låget på og sæt den i ovnen.

Bag først brødet i 30 minutter ved 250 grader med låget på. Tag låget af og lad det bage i 15 minutter mere. Brødet skal være noget mere mørkt, når det er færdigt, end man er vant til med almindeligt franskbrød. Det er vigtigt at lade brødet køle i mindst 20 minutter inden servering.

Uglepude

Så en pude og det her kom der ud af det

Hæklerier

Har købt nogle super opskrifter i USA hos CraftyAnna og hæklet disse til børnebørnene

Smølfepuder

Smølfepuder til børnebørnene :-) Stoffet har jeg købt hos METTE med denne Smølfeshop

Det andet stof på puderne - Graziela - er købt her: Malika og Rosa